Кирилл Смирнов - Виноградарство, под ред. К.В. Смирнова
калием, цинком, мг на 100 г почвы
(Р2О5) по методу Калий (К2О) по методу Мачигина Ониани Чирикова Мачигина Ониани Цинк < 1.5 <15 15,1—30 30,1—40 40,1—50 50,1—70 <4 <10 <8 <0,03 0,03—0,09 0,09—0,15 1,6–3 3,0–4,5 4,6–6 6,1–8 >8 >70 4,1—8 10,1—20 20,1—30 30,1—40 40,1—60 >60 8,1—13 >0,15 8,1—12 13,1—20 12,1—18 20,1—25 18,1—25 25,1—35 >25 >3512. Дозы удобрений на плодоносящих виноградниках, кг/га
Удобрения * Республика органические, т/га азотные фосфорные калийные РСФСР 0—30 0–45 0 150 0—150 УССР 20—40 60–120 90—180 80—180 Молдавская ССР 40—60 40—125 35—150 40—195 Грузинская ССР 80–160 90–130 100—120 Армянская ССР 10—20 140—180 140—170 110—150 Азербайджанская ССР 00—40 45–180 45—180 45—120 Киргизская ССР — 40—50 60—120 30—100 Туркменская ССР — 60—120 80 90 Таджикская ССР — 120—200 90 100 Узбекская ССР — 120 100 30—50 Казахская ССР — 60—180 60—90 60—140Растительную диагностику для оценки уровня питания виноградных растений применяют в СССР, Франции, отдельных штатах США, Алжире и других странах. При этом по химическому составу пластинок, черешков листьев и иных органов винограда судят об интенсивности питания (то есть об относительном накоплении отдельных элементов) или о его балансе (о соотношении элементов). Выявлено, что существует корреляция между уровнем плодородия почв и содержанием питательных элементов в растениях. При этом все факторы (метеорологические условия, сорт, рост, урожайность, удобрения) взаимосвязаны и влияют на химический состав листьев.
Показатели оптимального количества NPK в листьях, по данным различных авторов, сильно различаются, что свидетельствует о недостатке или избытке питательных элементов в разных регионах (табл. 13).
Метод растительной диагностики позволяет установить избирательную способность корней и накопление питательных элементов в листьях в разных условиях. При интерпретации данных учитывают интенсивность роста и продуктивности виноградных растений. Важно то, что химический состав листьев можно устанавливать в разные фазы вегетации (табл. 14).
Наилучшие методы те, которые полнее отражают взаимосвязь удобрение — почва — растение. В химическом составе листьев отражены эти взаимосвязи. При комплексных исследованиях содержания веществ в почве и листьях с учетом урожайности растений и роста побегов более точно устанавливают потребность в тех или иных питательных элементах, что позволяет рационально использовать удобрения.
Формы удобрений. На виноградниках применяют как органические (навоз, навозная жижа, торф, компосты, птичий помет, фекалии, отходы различных производств), так и минеральные удобрения Последние бывают простыми и сложными. К простым удобрениям относят азотные (нитратные, аммиачные, амидные), фосфорные (суперфосфат, томасшлак, фосфоритная мука), калийные (калийная соль, сильвинит, каинит), к сложным, или комплексным, в состав которых входят несколько элементов, — нитрофоску, аммофос, диаммофос, полифосфат аммония, карбоаммофос, жидкие комплексные удобрения (ЖКУ) на базе полифосфатов. Золу можно отнести к сложным удобрениям, поскольку в ней содержатся азот, фосфор, калий, кальций. На легких почвах, особенно при Подкормке растений, в школке применяют смешанные — органоминеральные удобрения.
13. Показатели оптимального содержания валового количества NPK в листьях винограда,%
Продолжение Баланс питания Регион N Р К Автор Франция 5 1 5 Логатю и Мом Чехословакия 5 1 2,6 — СССР 12 1 3,5 Журбицкий Армянская ССР 4,5 1 3 Ергесян Грузинская ССР 5 1 3 Тавадзе Украинская ССР 4,5 1 2 Корнейчук >» 6 1 2 Герасим Молдавская ССР 5,3 1 1,8 Бондаренко « 4,5 1 2 Ахмедов (ТСХА) РСФСР Ростовская область 7 1 3 Коробко (ТСХА) Чечено-Ингушская АССР 3,4 1 0,9 Цыкаев (ТСХА)Интенсивность питания Регион N Р К Франция 2,5±0,7 0,5±0,1 2,5,±0,5 Чехословакия — — — СССР — — — Армянская ССР 2,4d=0,05 0,53±0,07 1,6±0,2 Грузинская ССР 3,75±0,97 0,57±0,24 1,57±0,32 Украинская ССР 3,02±0,82 0, б4±0,22 1,2±0,12 >» 3,19±0,62 0,5±0,14 0,94±0,25 Молдавская ССР 2,4±0,6 0,45±0,15 0,75±0,15 « > 2,77±0,04 0,62±0,14 1,21±0,16 РСФСР Ростовская область 3,4±0,6 0,48±0,9 1,54±0,26 Чечено-Ингушская АССР 2,4±0,3 0,71i±0, l 0,63±0,2
14. Содержание валового количества азота, фосфора и калия в листьях винограда от распускания глазков до конца вегетации,% (по Бондаренко, 1984)
